فوائد الترمس الصحية و الجمالية و أضرار كثرة تناوله

ما هو الترمس ؟

نبات الترمس ( بالإنجليزية: Lupine ) هو نبات من الفصيلة البقولية، و تعود أصوله إلى دول البحر المتوسط ، و هناك نوعان من الترمس :

الترمس الحلو.

الترمس المر.

يحتوي الترمس المر على كمية من القلويات الضارة أكثر من الترمس الحلو، لذا يتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن أسبوع مع تغيير الماء يومياً للتخلص من السموم .

مما يتكون الترمس ؟

يحتوي على 30 % بروتين ، 18 – 28 % زيوت ، 34 % كربوهيدرات ، كما يتكون من مادة الليسيتين ” فوسفوليبيد ” ، و يحتوي أيضاً على أملاح معدنية و قلويدات، وهذه المواد لها تأثير سام إذا تم تناوله دون نقعه والتخلص من مرارته.

فوائد الترمس الغذائية

إن إضافة الترمس إلى غذائك اليومي يمنحك قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي بذور الترمس على كمية كبيرة من البروتينات، الألياف، فيتامين ب المركب، المعادن، ولكن احذر من تناول الترمس إذا كنت تعاني من حساسية البقوليات .

 فوائد الترمس الصحية

يحتوي الترمس على فوائد صحية وعلاجية عديدة وذلك لإحتوائه على مواد فعالة في علاج الكثير من الأمراض ومنها :

مفيد لصحة القلب

مدر للبول

يعمل على انخفاض مستوى السكر في الدم

مقوي للأعصاب

يقاوم ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم

التخلص من غازات البطن

يقلل من حدوث الإمساك

منشط عام للجسم

يساعد على الوقاية من الأكزيما والصدفية

يحسّن من الشهية

يعمل على شد الأعصاب المتراخية

فوائد الترمس للشعر

يعالج تساقط الشعر

يساعد على فرد الشعر المجعد

تطويل الشعر

طريقة وصفة الترمس لتطويل الشعر يتم نقع الترمس في الماء لمدة 12 ساعة، وغسل الشعر بماء الترمس ثم تركه يجف حتى صباح اليوم التالي، و تكرر هذه الطريقة يوماً بعد يوم لمدة شهر كامل وسوف تُلاحظين الفرق .

فوائد الترمس للتخسيس

يتم تناول الترمس قبل الوجبات ليعطيك إحساس بالشبع، فتقل كمية الطعام المستهلكة في الوجبة، وذلك لأن كوب من الترمس يحتوي تقريباً على 4،9 جرام فقط من الدهون .

كما أشارت بعض الأبحاث أن خلط دقيق الترمس بالدقيق الأبيض عند صناعة الخبز يؤدي لخفض نسبة السكر في الدم، وزيادة الإحساس بالشبع، وخفض نسبة الدهون مقارنة بمن يتناولون الخبز الأبيض .

فوائد الترمس للبشرة

يساعد الترمس في الحفاظ على نضارة البشرة، وله العديد من الفوائد حيث يعمل على : شد البشرة. ترطيب البشرة. يساعد على تفتيح البشرة. يستخدم كمقشر طبيعي للبشرة. يساعد على إزالة البقع الموجودة بالبشرة مثل ( النمش ، الكلف )

 كل يوم معلومة طبية